Portale del turismo del Comune di Brescia: tutte le informazioni utili per la visita della città

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PRODOTTI DELLA TRADIZIONE

PRODOTTI CHE NON TI ASPETTI

Mar, 08/01/2019 - 10:32 -- Camilla
Brescia, Zafferano, Capperi ed Agrumi

Nel vasto cesto dei prodotti bresciani ve ne sono alcuni che mai si penserebbe essere tipici della zona; in particolare si sta parlando di tre eccellenze che sono prodotte specialmente nelle zone limitrofe dei nostri laghi:
- Gli Agrumi
- I Capperi
- Lo Zafferano

ALTRI PRODOTTI

Mar, 08/01/2019 - 10:13 -- Camilla

Vi è una serie di altre prelibatezze che, anche se non sono esclusivamente tipiche del bresciano, vengono prodotte nel nostro territorio.
Si parla ad esempio del Gorgonzola, ma anche di altri formaggi che vengono prodotti nel bresciano come il Provolone Valpadana, il Quartirolo Lombardo, il Salva Cremasco e il Taleggio.
Anche una serie di salumi ed insaccati come la Coppa, la Pancetta, il Lardo o il Cotechino.